Conserver la coriandre fraîche

J’ai choisi cet article pour deux raisons, premièrement car on s’en sert beaucoup pendant Ramadhan et qu’on est en plein dedans Allahumaberek et deuxièmement car beaucoup ne savent pas comment la conserver si ce n’est en la mettant au congélateur mais je trouve qu’elle perd énormément de goût.

Donc petite astuce toute simple, prendre votre bouquet de coriandre (sec et non humide), couper un peu les bouts et la mettre dans un pot en verre avec un peu d’eau.

Ensuite recouvrir les feuilles avec un sac plastique.

Changez l’eau tous les deux jours et vous verrez votre coriandre ne s’abîmera pas in shaa ALLAH

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